Την θλίψη του για το θάνατο του Δημήτρη Γιαννουλάκη και τα συλλυπητήρια του στην οικογένεια του, εκφράζει ο Περιφερειάρχη Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης. Συγκεκριμένα στη δήλωση του ο κ. Αρναουτάκης αναφέρει:
«Με ιδιαίτερη θλίψη πληροφορήθηκα τον θάνατο του Δημήτρη Γιαννουλάκη. Η απώλεια του αφήνει μεγάλο κενό στην κοινωνία του Ηρακλείου, την οποία υπηρέτησε επί πολλά χρόνια από το Νομαρχιακό και Περιφερειακό Συμβούλιο, αλλά και ως επικεφαλής παράταξης του Περιφερειακού συμβουλίου Κρήτης. Η σπουδαία του διαδρομή στον επιχειρηματικό κλάδο και στην πολιτική αποτελεί παράδειγμα προς μίμηση. Στη σύζυγο και τα παιδιά του εκφράζουμε τα θερμά μας συλλυπητήρια. Ας είναι αιωνία η μνήμη του».